Kit Especial
O Rosé ROTA passa por colheita manual, realizada no mês de março de cada ano com produção média de 10.000kg por hectare. Tem fermentação alcoólica entre 25°C e 28°C e também fermentação malolática. Possui maturação em tanques de aço inoxidável e após, envelhece na garrafa. De coloração rosa salmão brilhante, tem aroma intenso de frutas vermelhas e tropicais com notas de cereja, cassis, lichia, morango e framboesa lembrando notas florais. No paladar é seco, equilibrado, acidez média, com boa persistência e intensidade.