LINHA ROTA
ALMA JOVEM COM AROMAS MADUROS
Um conjunto de linhas e formas para aguçar as almas mais joviais. Com elementos minimalistas, a linha Rota se propõe a mostrar as rotas da vida, talvez uma das inquietudes mais profundas do ser humano.
Qual Rota seguir?
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O Cabernet Sauvignon ROTA passa por colheita manual, realizada no mês de março de cada ano com produção média de 10.000kg por hectare. Tem fermentação alcoólica entre 25°C e 28°C e também fermentação malolática.É armazenado em barricas de carvalho francês por 5 meses e após tem seu envelhecimento na garrafa.
De coloração vermelho rubi-violáceo, com aroma delicado, complexo e intenso, traz notas de avelãs, amora, mel, cacau, baunilha, ervas finas e algo de tostado. Encorpado, tem retrogosto intenso e persistente é macio e aveludado no paladar.