LINHA ROTA
ALMA JOVEM COM AROMAS MADUROS
Um conjunto de linhas e formas para aguçar as almas mais joviais. Com elementos minimalistas, a linha Rota se propõe a mostrar as rotas da vida, talvez uma das inquietudes mais profundas do ser humano.
Qual Rota seguir?
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O Tannat Reserva ROTA passa por colheita manual, realizada no mês de março de cada ano com produção média de 7.000kg por hectare. Tem fermentação alcoólica entre 25°C e 28°C e também fermentação malolática. É armazenado em barricas de carvalho francês e americano por 7 meses, sendo 50% em cada, e após tem seu envelhecimento na garrafa.
Um vinho de cor vermelho violáceo intenso, seus aromas são variados, encontra-se tons de frutas vermelhas escuras, violetas, tabaco, cacau, pimenta, canela, baunilha e manteiga, que vão evoluindo com o passar do tempo. No paladar, é muito agradável, tem taninos bem desenvolvidos com equilíbrio entre álcool e acidez.